Bohnenkraut-Tee

2017-09-28 von Torsten

Da wundere ich mich, warum mein Tee aus getrocknetem Bohnenkraut heute so wenig scharf-krautig und dafür so süßlich-fenchelartig schmeckt – und dann fällt mir ein, dass das getrocknete Kraut, das ich gegriffen habe, gar kein Bohnenkraut, sondern Estragon war! Nun – nicht nur als Küchengewürz, sondern eben auch als Tee sehr lecker! Wieder was dazugelernt.

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