Gelegentlich möchte man Begriffe aus dem weiten Bereich der Lebensmittelkunde nachschlagen. Dafür bietet sich, wie ich finde, die Website http://www.lebensmittellexikon.de/ an.
Dort findet man über 8500 Begriffe zu alltäglichen und exotischen Lebensmitteln und Getränken. Außerdem gibt es Wissenswertes über im Handel erhältliche Produkte und deren Herstellung. Darüber hinaus findet man zahlreiche Informationen zur Ernährung, Ernährungslehre und Diäten. Und nicht zu vergessen: die Links zu leckeren (auch vegetarischen) Rezepten und Zubereitungstipps.
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