Ich habe mir neulich mal die bekannten Tortilla-Chips der Marke Doritos, die dem PepsiCo-Konzern gehört, gekauft, und zwar in der Geschmacksrichtung Nacho Cheese. Erst einmal: Ich fand sie auch nicht leckerer als diejenigen anderer Hersteller. Aber die furchtbar lange Zutatenliste und die Nährwert-Angaben haben mich ziemlich erschreckt.
Unter den Zutaten findet man unter anderem Maltodextrin, das zu einer schnellen Gewichtszunahme führen kann, Dextrose (Traubenzucker) und der Farbstoff Zuckerkulör.
Wenn man sich nun die Nährstoffliste anschaut, wird einem schnell klar: Wenn ich so was zu viel und zu häufig esse, werde ich dick werden! Kohlenhydrate sind auf der Tortilla-Chips-Tüte angegeben mit 58 Gramm pro 100 Gramm Chips. Das ist, mit Verlaub gesagt, weit jenseits von Gut und Böse (eine Redewendung in Anlehnung an ein Werk von Friedrich Nietzsche).
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