Es ist schon erschreckend, wie viele Fertig-Lebensmittel schädliche Zusatzstoffe (E-Nummern) enthalten. Moment – schädlich? Aber sie sind doch erlaubt? Tja, manchmal besteht halt nur ein »Verdacht« auf Schädlichkeit. Ein Artikel auf Utopia.de listet etliche in der EU erlaubte Zusatzstoffe auf, von denen viele im Verdacht stehen, Allergien auslösen oder zu anderen Krankheiten oder Unwohlsein führen zu können.
Ich esse schon viel, viel weniger Industrie-Fertigkram als früher, weil mir der ganze Fraß einfach nicht mehr schmeckt – zu süß, zu salzig, zu künstlich, zu eklig. Leider bin ich nicht gerade ein großer Kochkünstler, aber meine selbst zubereiteten Kartoffelgerichte und Gemüsepfannen, bei denen ich gern Kräuter aus dem eigenen Garten zugebe, kann man essen – manchmal gelingt mir auch was richtig gut. Und besser als die Fertigprodukte schmeckt es allemal.
Schreib eine Antwort oder einen Kommentar